Archive pour août 2010
Monjul – Pour se consoler du retour des vacances
Samedi 28 août 2010Le Monjul… Ca fait longtemps que je ne vous en ai pas parlé… Mon Monjul… Bon, ok, ce n’est pas qu’à moi… Et puis si je regarde le nombre de fois où j’y suis allée cette année, ce n’est certainement...
Fronton – Saveurs & Senteurs – Mon petit pays du vin
Dimanche 22 août 2010Si vous me cherchez le 3ième week-end d’août, alors il vous faudra prendre la route du Sud pour me trouver! Comme chaque année, ce même week-end, je suis allée profiter de la douceur ensoleillée du pays frontonnais et de l’opportunité...
Génialissima ! Elle revient! Ma Silvia revient parfumer le cookcoon de bonnes odeurs de cuisine italienne!
Samedi 21 août 2010En Juin, j’ai déjà eu la chance de profiter de la très bonne cuisine de Silvia dans mon cookcoon. Par 4 fois. Les 4 samedis. Ces 4 samedis où je vous ai entendu rire en façonnant les gnocchis, ronronner en...
En attendant le plus indou des bloggeurs… Lassi grenade et basilic
Vendredi 20 août 2010Ouuuuuuuuh qu’il me tarde de profiter de la bonne cuisine de celui qui se demande pourquoi tous les jours… Pourquoi faut-il attendre encore 2 semaines avant de dévorer ses secrets indou-doriannais……. Bon, en attendant, je vais me préparer un lassi...
Il pleut encore… Gigot confit à basse température, ou presque !
Mardi 17 août 2010Oui, il pleut toujours alors je continue à me régaler de plats qui réchauffent le coeur… Et celui-là il est tellement simple…… Un gigot d’agneau, huilé et assaisonné de sel et de poivre… Enroulé dans un peu de carta fata...
Soufflé au Kiri pour se consoler des premières pluies
Dimanche 15 août 2010Comme chaque année, au 15 aout, tandis que les experts de la météo s’indignent face à ces « en dessous des normales saisonnières », il pleut…. Moi, dans la plupart de mes souvenirs de 15 août… bah il pleut! Je me souviens...
Caillebottes vendéennes… La fraîcheur de la brume matinale sur le mont des alouettes dans un dessert tout doux
Mercredi 4 août 2010Depuis ce très joli jour de Mai au Quique Dacosta Restaurant, oui, depuis ce magnifique cerisier en fleur où j’ai retrouvé l’amour de Papa et Maman dans un dessert, … depuis ce moment d’extase, j’ai envie de .. Caillebottes !…....
Quique Dacosta Restaurante – Ningun palabra
Lundi 2 août 2010… Cela fait 2 heures que je suis face à mon clavier à chercher les mots… Ils ne viennent pas… Il n’y en a pas… Plus… Un tel niveau de jouissance pour tous les sens devient une drogue et je...
