Archive pour septembre 2010
Expression d’une volonté divine … Dacosta – Dénia
Mardi 28 septembre 2010Je suis en vacances. Je me suis promise de ne pas jouer du clavier. Laisser le PC éteint pour se déconnecter totalement… Mais voilà, il est des émotions que l’on ne peut garder pour soi. Il est des moments de...
Restaurant Le Chateaubriand – Paris – Je suis venue. J’ai vu. Je suis vaincue…
Dimanche 26 septembre 2010Et pourtant ce n’était pas gagné pour M. Aizpitarte…… Déjà, avec un nom aussi impossible à retenir et à réécrire dans un billet…… J’étais toute pétrie d’a priori négatifs. Si si, je l’admets. Je n’avais pas tellement été enchantée par...
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Quique Dacosta – Dénia – 3 étoiles … en avant-première !
Jeudi 16 septembre 2010Moi, j’ai dit ça comme ça… La p’tite blagounette à 2 balles lancée là parce que, à chaque fois que je me retrouve face à ce Grand Chef, je ne sais juste pas quoi dire… Ça ne vient pas. Le...
Le cookcoon en vidéo sur France 2… pour ceux qui n’ont pas encore pu le visiter…
Mardi 14 septembre 2010Oh qu’il est doux de voir son bébé si beau… Oui, ce cookcoon est bien mon Bébé et il me rend fière quand je le vois si beau à l’écran… Souvenez-vous, il y a quelques jours à peine, Mlle Bloch...
La Grenouillère – Alexandre Gauthier – Croasser de bien-être…
Samedi 11 septembre 2010Ok, j’admets, elle était facile… Mais en même temps, c’est vrai : Venir se poser là au bord de l’eau et regarder flotter les nénuphars depuis le petit pont de bois, ça vous ferait vous transformer en grenouille le temps...
Vase de mousse au chocolat aux Oréo’s
Mercredi 8 septembre 2010J’ai été idiote. J’aurais dû photographier vos mines et non la mousse! Ah là là, la tête que vous avez faite en voyant arriver ce vase de mousse! Trop drôle! Des yeux ronds comme des billes. Grands ouverts et lumineux....
Crème caramel en basse température et France 2 au Cookcoon
Mardi 7 septembre 2010Ils ont de la chance ces gens de la télé tout de même!!! Un cours de cuisine individuel dans un lieu de rêve - mon cookcoon ;-) -, sur un thème passionnant et par un Chef d’exception. C’est ce dont...
A Flor de piel – By Quique DACOSTA … Disfruta !
Lundi 6 septembre 2010« A Flor de Piel » by Quique DACOSTA – Aout 2010, El Pais Durant tout le mois d’Août, le périodique espagnol « El Pais » a proposé à ses lecteurs, une page spéciale cuisine sous un angle d’une sensualité étonnante. Chaque jour, un...
