Archive pour mars 2011
… Aime le Bistral (restaurant – Paris), terrain de jeu et de gourmandise formidable
Dimanche 13 mars 2011Un grand Ami de la maison m’a dit « Bistral un jour… Bistral toujours! ». Je comprends maintenant. Il m’a fallu quelques temps avant d’accorder un moment à ce petit bistrot. Quelle idiote. Caché dans les arrières de l’avenue de Clichy, loin...
… Aime vous accueillir au Cookcoon pour une journée de photo gourmande… Isabelle Rozenbaum, vous et la pomme
Mardi 8 mars 2011Samedi 5 mars… Vous… Isabelle… Et des pommes… Du calme et de la douceur… Moi,je n’étais là que pour vous préparer un bon déjeuner sur le thème du jour. J’ai aimé être là, comme une petite souris, à faire un...
… Aime le Printemps précoce d’Aix-en-Provence et la cuisine ensoleillée de Ronan – Côté Cour : on y retourne…
Lundi 7 mars 2011Paris. 8h. 5°C quand je quitte le Cookcoon pour rejoindre le métro station Pigalle… Aix-en-Provence. 12h20. 19°C quand je descends du TGV pour sauter dans le taxi et filer Cour Mirabeau. Faire tomber la veste. Sortir ses lunettes de soleil....
… Aime l’avant… Flemish primitives 2011… Je vais aimer le pendant aussi.
Dimanche 6 mars 2011Qu’ils sont doux ces instants qui précèdent… Petite fille, j’aimais la nuit du 24 décembre qui précédait la découverte des paquets au pied du sapin… J’aime écouter les grenouilles affamées qui croassent dans mon estomac quand je suis en chemin...
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… Aime le Chateaubriand et la cuisine d’Inaki Aizpitarte, rafraîchissante pour le palais et pour l’esprit
Mercredi 2 mars 2011Fini le temps des controverses, le Chateaubriand est adopté et fait partie de la famille. Pendant longtemps, des commentaires peu engageants apparaissaient ici et là à propos de la cuisine d’Inaki. Sujet à polémiques, elle semblait difficile d’accès et appréciée,...
